Una cosa che non vedrete in nessun altro posto al mondo sono i Trulli.                                                                          Sono sparsi dappertutto nelle campagne, il centro della Puglia è il solo luogo al mondo in cui esistono. Un trullo è un insolito antico piccolo fabbricato fatto di sole pietre, le mura spesse sono solitamente di base circolare, il tetto è di forma conica, la cupola, con la punta rivolta verso il cielo, e su di essa vi è solitamente un pinnacolo. Alcuni Trulli ancora mostrano antichi disegni simbolici sulla parte esterna della cupola, ogni simbolo raffigura significati diversi, le porte di solito sono molto basse, e le stanze con luce fioca, a causa delle ridotte dimensioni delle finestre, in cui la luce fatica ad attraversare le spesse mura. Quelli oggi ristrutturati, sono coibentati naturalmente, caldi in inverno e freschi in estate, in quanto le mura tonde sono molto, molto spesse e fatte di pietra bianca.                 Ma nelle nostre campagne dalla terra rossa, se ne trovano ancora tanti allocati tra gli ulivi, proprio come erano in origine, lasciati lì che mostrano i segni del tempo, con la pietra nuda e secca ormai diventata grigia.

       Se siete pronti per un'escursione diversa e antica, possiamo darvi le giuste indicazioni o guidarvi noi stessi partendo dal mare seguendo il nostro itinerario Campagna & Trulli.                      Sarà un'esperienza che vi mostrerà un mondo a parte, dove tutto sembra essersi fermato in un tempo lontano, quando la gente non aveva davvero niente con cui costruire, ma solo ...pietre, alcuni semplici utensili e ...le proprie mani.

       Conosciute nel passato come le case della gente comune che lavorava i campi, alcune antiche leggende raccontano che la  vera ragione per cui costoro cominciarono a costruire questi insoliti rifugi usando solo pietre, era un "rimedio" ad un'antica ordinanza.  In quei tempi ci fu un castellano, un Principe o un Re in qualche Castello che fece un'ordinanza, tutti coloro che possedevano una casa dovevano pagargli una tassa, così la gente comune cominciò a costruire questi strani rifugi usando solo pietre posate a secco, infatti originariamente erano solo pietre posate una sull'altra a secco, un'altra ragione per cui le mura dovevano essere spesse, così il vento non vi attraversava facilmente, ed avendo anche il tetto a cupola fatto di sole pietre, il risultato era, che non potevano essere considerate case, abitazioni, in modo da evitare di pagare la tassa.                                                                                                                          Tipico di un nostro vecchio proverbio italiano “Fatta la legge, trovato l’inganno”                                                                                         Un'altra vecchia legenda racconta che quando in famiglia stava per nascere un bambino, il padre costruiva un nuovo trullo, in modo da avere più spazio per il nascituro. Questa è la ragione per cui oggi troviamo Trulli con più cupole, basta contarli per conoscere quanti figli aveva quella famiglia.

Alcuni vecchi racconti